BULUKUMBA, INFOTANEWS.COM – Bossara atau penutup makanan khas Bugis-Makassar, sering kita jumpai dalam acara atau pesta adat.
Di Desa Dampang, Kecamatan Gantarang, sejumlah ibu-ibu memiliki ide kreatif membuat Bossara dengan cara tradsional.
Pembuatan bossara tersebut saat ini dikelola sekelompok emak emak, namun belum memiliki nama kelompok usaha.
Anggota DPRD Bulukumba dari Partai Amanat Nasional (PAN), Hj Nuraidah, menyempatkan diri untuk mengunjungi langsung pembuatan Bossara didesa tersebut, Minggu (10/2/2019).
Hj.Nuraidah menyebut kegiatan tersebut positif dan sangat bermanfaat bagi masyarakat, khususnya emak-emak.
Harapannya, agar para emak-emak ini dapat memanfaatkan kekosongan waktu dengan hal-hal yang positif.
“Saya berharap ibu-ibu itu berkumpul tidak hanya berkumpul begitu saja. Kalau ibu ibu berkumpul dengan melahirkan sebuah karya yang bermutu dan dapat bermanfaat bagi masyarakat, menurut saya itu luar biasa,” ujar Hj Nuaidah yang kembali maju sebagai Caleg PAN Bulukumba Dapil Gantarang-Kindang.
Hj Nuraidah menambahkan, kedepannya, pembuatan Bossara di Dampang, bakal dibentuk menjadi Kelompok Usaha Bersama (Kube), sebagai bentuk dukungan untuk pelestarian budaya Bugis-Makassar.
Salahsatu emak-emak yg hadir, Rasmi, mengaku berterima kasih kepada Hj Nuraidah, karena dinilai sangat memperhatikan masyarakatnya bahkan mau terjun langsung bergabung bersama warga desa.
“Ini bukan pertama kalinya Hj Nuraidah melakukan kegiatan ini. Kegiatan lain yg juga pernah dia lakukan salah satunya mengajak kami belajar bersama mengenai tata cara memandikan jenazah dan mengadakan pengajian disetiap minggunya,” ujar Rasmi.
Sekadar diketahui, kunjungan Hj Nuraidah di lokasi pembuatan Bossara di Dampang, didampingi langsung oleh mentor pembuatan Bossara, Fatma.
Fatma merupakan perempuan asal Ganjengnge, Desa Tanah Harapan, Kecamatan Rilau Ale yang telah lama menggeluti seni pembuatan penutup makanan tradisional tersebut. (*)
Editor : Redaksi
